Работа в Польше Вакансии в Польше Бариста
Актуализация вакансии:
Обновляется автоматически каждый понедельник
Вакансия: бариста (Barista)

Работа в Польше: Бариста

Бариста в Польше — это работа “про качество и сервис”: стабильный вкус, аккуратная выдача, чистота зоны и быстрое общение с гостем. В HoReCa важны дисциплина, внимательность и умение держать темп в пиковые часы.

Работа бариста Польша HoReCa Umowa zlecenie Русскоязычная поддержка
Откликнуться в Telegram Написать в WhatsApp Позвонить
Резюме (CV) — обязательное условие для вакансии бариста.
Без резюме кандидаты не рассматриваются
Подготовить / загрузить CV

Ориентировочная ставка: 35–38 zł/ч brutto (примерно 28–30 zł/ч netto).

Итог зависит от проекта, сменности, языка, опыта работы с кофейным оборудованием и стандарта сервиса.

Практика HoReCa: работодатели чаще оценивают бариста по стабильности рецепта, чистоте станции и скорости обслуживания, чем по “сложным” напиткам. Чем точнее вы держите стандарт — тем проще получить стабильные смены.

Кратко о работе бариста в Польше

Бариста (Barista) в Польше — это работа в кафе, кофейнях, отелях и ресторанах, где важны стандарты напитков, чистота станции и качественное обслуживание гостей. Чаще всего ценятся стабильность вкуса и скорость выдачи в пиковые часы.

Кофейня

Поток, скорость, стабильный рецепт и чистая станция.

Отель

Завтраки, лобби-зона, стандарты подачи и сервис.

Ресторан

Кофе после блюд, взаимодействие с залом и баром.

Обязанности бариста

Ниже — типовой функционал. Конкретные задачи зависят от объекта и формата работы.

  • Напитки на основе эспрессо: эспрессо/американо/капучино/латте и др. по стандарту объекта.
  • Молочная текстура: правильное вспенивание, базовые элементы подачи (при наличии требований).
  • Настройка помола: корректировка по стандарту (если предусмотрено на объекте).
  • Обслуживание гостей: приём заказа, выдача, вежливое общение.
  • Касса/POS: расчёт, терминал, внимательность к оплатам и чекам.
  • Чистота и санитария: рабочая зона, кофемашина/кофемолка, посуда, соблюдение правил гигиены.
  • Командная работа: взаимодействие с менеджером смены, кухней/баром (если есть).

Требования (подробно)

Для бариста важно не только “уметь варить кофе”, но и работать по стандарту, держать темп и бережно обращаться с оборудованием. Ниже — требования, которые чаще всего встречаются в проектах HoReCa.

1) Профессиональные навыки

  • Опыт бариста/в HoReCa — преимущество, но возможны проекты со стартом при мотивации и обучаемости.
  • Понимание базовой технологии: эспрессо-напитки, молочная группа, температура/текстура.
  • Аккуратность: чистые питчеры, рабочая зона, соблюдение санитарии.

2) Сервис и работа с гостем

  • Вежливое общение, опрятный вид, спокойствие в очереди и пиковые часы.
  • Умение принимать заказ без ошибок и выдавать по таймингу.
  • Готовность работать в команде (смена, менеджер, зал/кухня).

3) Касса, дисциплина, правила

  • Внимательность при расчётах (POS/терминал), ответственность за деньги и порядок.
  • Соблюдение внутренних инструкций и техники безопасности при работе с оборудованием.
  • Готовность к сменному графику (включая выходные и праздники).

4) Языки, документы и обязательное резюме

  • Польский и/или английский желателен (уровень зависит от объекта и потока гостей).
  • Документы для легальной работы в Польше или готовность оформить при поддержке MaViAl.
  • Резюме (CV) обязательно.
Важно: без резюме кандидаты не рассматриваются. Подготовьте CV на странице https://mavial.pl/cv.html.
Без резюме кандидаты не рассматриваются

Условия работы и оплата

  • Оформление: umowa zlecenie (официально).
  • Ставка: 35–38 zł/ч brutto (примерно 28–30 zł/ч netto).
  • График: чаще 8–12 часов, сменность зависит от объекта.
  • Питание: на многих объектах есть питание на смене или льготное меню (уточняется по проекту).
  • Жильё: на части проектов возможно проживание/помощь с жильём (условия уточняются заранее).
  • Рост: старший бариста/менеджер смены/переход на другие позиции HoReCa.

Финальные условия зависят от города, формата объекта и ваших навыков (качество напитков, сервис, дисциплина).

Как откликнуться

Напишите в Telegram или WhatsApp с пометкой “Бариста”. Чтобы ускорить подбор, укажите ваш опыт с кофемашиной/кофемолкой и формат заведения (кофейня/отель/ресторан).

Что написать в сообщении

  • ФИО, возраст, где вы сейчас находитесь.
  • Документы (тип и срок действия).
  • Опыт: где работали, что готовили (эспрессо/молочная группа), касса/POS.
  • Языки: польский/английский (уровень).
  • Дата выхода и предпочтительный график.
  • CV — обязательно.

Подготовить CV: https://mavial.pl/cv.html

Правило обработки: если CV не приложено — кандидаты не рассматриваются и отклик не попадает в подбор.
Написать в Telegram Написать в WhatsApp

История вакансии (анти-шаблонный блок)

Бариста — позиция, где качество видно сразу: вкус, скорость и чистота станции. В проектах HoReCa в Польше чаще всего ценят “стабильность рецепта” и дисциплину в смене — это влияет на доверие менеджера и стабильность графика.

Дата актуализации обновляется автоматически, чтобы было понятно: описание вакансии поддерживается в актуальном состоянии.

Частые вопросы

Нужен ли опыт именно бариста?

Опыт приветствуется. Иногда возможен старт при обучаемости и готовности работать по стандарту.

Насколько важен польский или английский?

Для работы с гостями язык желателен. Уровень зависит от объекта и обсуждается при подборе.

Нужно ли работать с кассой?

Часто да (POS/терминал). Важно быть внимательным к оплатам и чекам.

CV обязательно?

Да. Без резюме кандидаты не рассматриваются.

От чего зависит ставка 35–38?

От проекта, города, сменности и ваших навыков (качество, сервис, дисциплина).